親子で楽しむ!リポビタンキッズゼリーの簡単アレンジレシピ集
大正製薬が提供する『
リポビタンキッズゼリー』は、成長期に必要な栄養を含むゼリー飲料。親子で楽しく、アレンジしながら健康を促進できるレシピを紹介します。このゼリーは忙しい毎日の栄養補給に最適で、共働き家庭の子供たちの健康をサポートします。
忙しい毎日にぴったりの栄養補給
共働き家庭が増える中、親にとって「子どもが栄養バランスを維持できるか」「野菜が嫌いな子供にどう接するか」といった問題は深刻です。これらのニーズに応える形で、作りやすく、親子で一緒に楽しめるレシピの数々が生まれました。多様な食材を使い、栄養価を高める工夫もされています。
おすすめレシピ4選
1. フルーツ入り!くるくるゼリーサンド
作りやすさ: 初級
材料:
- - サンドイッチ用のパン1枚
- - リポビタンキッズゼリーひとくちタイプ1個
- - マーガリン3g
- - お好みのフルーツ8g
作り方:
1. パンにマーガリンを塗る
2. ゼリーをのせて伸ばす
3. フルーツをトッピング
4. ラップでクルクル巻いて完成!
お出かけのおやつに最適。持ち運びも便利です。
2. にんじん嫌いを克服!ひんやりにんじんシャーベット
作りやすさ: 中級
材料:
- - リポビタンキッズゼリー(ミックスフルーツ風味)1袋
- - にんじん50g
- - 水150ml
- - 砂糖小さじ2
- - レモン汁小さじ1/2
作り方:
1. にんじんを切り、砂糖を溶かした水で煮る
2. 柔らかくなったらレモン汁を加え、ミキサーにかけてペーストに
3. 粗熱を取った後、ゼリーを混ぜ、冷凍
4. 食べやすい大きさに砕いて盛り付け
苦手なにんじんが美味しく食べられます!
3. 簡単!牛乳入りカップゼリーパフェ
作りやすさ: 中級
材料:
- - リポビタンキッズゼリーもも風味1袋
- - 牛乳200ml
- - 水50ml
- - ゼラチン5g
- - お好みのカットフルーツ
- - ビスケット1枚
作り方:
1. 水にゼラチンを加えて混ぜる
2. カップに牛乳と混ぜたゼラチンを入れ、冷やす
3. ゼリーとフルーツ、ビスケットのトッピングで完成
冷やしておくので、とても爽やかなデザートに!
4. キラキラ!キッズゼリーケーキ
作りやすさ: 上級
材料:
- - 牛乳300ml
- - 水200ml
- - 砂糖大さじ4
- - 粉寒天4g
- - フルーツミックス缶1缶
- - リポビタンキッズゼリーひとくちタイプ5個以上
作り方:
1. 水と寒天を混ぜ、煮溶かす
2. 砂糖を加えて冷まし、牛乳を混ぜる
3. 型に流し込み、冷蔵庫で固める
4. 型をひっくり返し、お好みで飾り付け
見た目も華やかで、パーティーにもぴったり!
栄養を考えた楽しいレシピ
今後も、リポビタンキッズゼリーを使用した新しいアレンジレシピが展開予定で、季節ごとの特別なアイデアを提供していきます。親子で楽しみながら食育を促進し、毎日の食卓を彩り豊かにしてくれることでしょう。
監修者プロフィール
上西一弘(ウエニシカズヒロ)
日本栄養大学教授/管理栄養士
専門は栄養生理学、スポーツ栄養。
公式サイトでは、さらに多くのレシピ情報を掲載中。みんなで楽しくおいしい時間を過ごしましょう!